膠東在線8月11日訊（通訊員 叢川 朱虹諭）2025年暑期，魯東大學(xué)商學(xué)院“茶拾捌”創(chuàng)新實(shí)踐團(tuán)隊(duì)以茶為媒，步履不停，先后走進(jìn)煙臺海陽、青島嶗山、日照嵐山三地，開展“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。他們深入茶園、對話非遺傳承人、探索茶文化創(chuàng)新傳播，用實(shí)際行動(dòng)為鄉(xiāng)村振興注入青春活力，讓齊魯大地的非遺茶香飄向更遠(yuǎn)的地方。
第一站：海陽·匠心守藝，非遺綠茶的千年傳承
在煙臺海陽市步鶴山莊，“茶拾捌”團(tuán)隊(duì)跟隨省級非遺傳承人張志剛老師，親手體驗(yàn)海陽綠茶“十大手法”的匠心技藝。從抖散到壓磨，每一道工序都凝結(jié)著茶農(nóng)的智慧與堅(jiān)守。團(tuán)隊(duì)成員通過口述歷史、整理文獻(xiàn)，還原了海陽綠茶從南宋南茶北引到現(xiàn)代品牌崛起的文化脈絡(luò)，并設(shè)計(jì)“海小綠”虛擬形象等，為傳統(tǒng)技藝賦能，注入新鮮血液。
第二站：嶗山·茶韻尋蹤，青春助力鄉(xiāng)村振興路
“茶拾捌”團(tuán)隊(duì)在青島市嶗山區(qū)開展以“探索嶗山茶文化，助力鄉(xiāng)村發(fā)展”為主題的“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)。團(tuán)隊(duì)走進(jìn)青山村茶園，感受嶗山綠茶因獨(dú)特自然環(huán)境形成的韻味并體驗(yàn)采茶；拜訪老茶農(nóng)和制茶師傅，了解傳統(tǒng)制茶技藝及非遺傳承；調(diào)研發(fā)現(xiàn)茶農(nóng)收益受中間商影響，提出品牌建設(shè)、拓展渠道等增收建議；并與當(dāng)?shù)卣筒柁r(nóng)代表交流，為鄉(xiāng)村發(fā)展建言獻(xiàn)策。此次活動(dòng)讓團(tuán)隊(duì)深入了解嶗山茶文化，體會(huì)鄉(xiāng)村振興的重要性，他們將繼續(xù)助力鄉(xiāng)村發(fā)展，貢獻(xiàn)青春力量。
第三站：日照·嵐山新篇，一片茶葉的現(xiàn)代化之路
在日照嵐山區(qū)盛業(yè)茶廠，團(tuán)隊(duì)見證了北方茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的縮影。從機(jī)械化采摘到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，嵐山茶以“規(guī)模+品質(zhì)”打開全國市場。團(tuán)隊(duì)成員們參觀茶園以及標(biāo)準(zhǔn)化制茶車間，并通過與茶廠負(fù)責(zé)人的訪談對比傳統(tǒng)手工茶與現(xiàn)代化生產(chǎn)的優(yōu)劣，提出“茶文化研學(xué)體驗(yàn)”等建議，希望通過打造“參觀生產(chǎn)線+手工制茶體驗(yàn)+茶文化講解”的融合項(xiàng)目，讓消費(fèi)者既能感受現(xiàn)代茶業(yè)的科技力量，也能觸摸傳統(tǒng)技藝的歷史厚度，助力茶廠在效率提升與文化傳承之間找到更優(yōu)平衡點(diǎn)，讓北方茶香既飄得遠(yuǎn)，也留得住根。
從海陽的匠心到嶗山的茶韻，再到嵐山的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，“茶拾捌”團(tuán)隊(duì)以青年視角詮釋了茶文化的厚度與溫度。這個(gè)夏天，他們不僅是茶香的記錄者，更是鄉(xiāng)村振興的行動(dòng)者。未來，團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)攜手三地茶農(nóng)，讓非遺茶文化在新時(shí)代煥發(fā)更璀璨的光芒！
