秋來蟹正肥
能飲一杯無?
“自貿(mào)先行看煙臺·改革創(chuàng)新立潮頭”
山東自貿(mào)試驗區(qū)煙臺片區(qū)
周年媒體采風(fēng)活動第三天
全國30余家主流媒體記者
來到葡萄酒的王國——張裕
對話創(chuàng)立人張弼士
漫步百年地下酒窖
邂逅百年桶王
在葡萄酒小鎮(zhèn)
俯瞰全球最大葡萄酒單體生產(chǎn)廠
在中國第一座收藏級葡萄酒酒莊
留存一瓶典藏級瓊漿
到中國第一座專業(yè)白蘭地酒莊
細(xì)嗅400多種“男人的香水”
張?ㄋ固鼐魄f正啟動
2020煙臺首屆冰鎮(zhèn)干白海鮮美食節(jié)
這是一場干白與海鮮的碰撞融合
帶來味蕾的極致體驗
讓采風(fēng)行的記者們美了醉了
第一站:張裕酒文化博物館——亞洲最古老的地下大酒窖
張裕酒文化博物館是張裕酒廠100多年前的原址所在,保存了諸多珍貴資料及文物,忠實地記載了近現(xiàn)代中國葡萄酒行業(yè)的興衰,被譽為“中國葡萄酒的神圣殿堂”。博物館還擁有亞洲最古老的地下大酒窖。酒窖建于1894年,深7米,距黃海海岸不足一百米,且低于海平面1米,是世界上獨一無二的海灘下的酒窖。
第二站:張裕葡萄酒小鎮(zhèn)——葡萄酒視覺與味覺的饕餮盛宴
以“數(shù)字化”為引擎引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級,在全球最大葡萄酒單體生產(chǎn)廠——張裕國際葡萄酒城生產(chǎn)中心,一項項全球領(lǐng)先的“黑科技”給出了答案。張裕葡萄酒小鎮(zhèn)集葡萄示范種植、葡萄酒研發(fā)生產(chǎn)、葡萄酒主題旅游于一體。小鎮(zhèn)內(nèi)種植有2500畝葡萄園,建有葡萄酒生產(chǎn)中心、葡萄酒研究院以及丁洛特酒莊、可雅白蘭地酒莊兩座專業(yè)化酒莊。丁洛特酒莊是中國第一座收藏級葡萄酒酒莊;可雅白蘭地酒莊被譽為中國白蘭地第一莊,是系統(tǒng)性了解中國白蘭地文化的最佳選擇。
第三站:張裕卡斯特酒莊——中國酒莊酒時代的開始
2002年,張裕率先在中國引進(jìn)“酒莊”概念,在煙臺打造了國內(nèi)第一座專業(yè)化酒莊——張?ㄋ固鼐魄f,中國酒莊酒時代由此拉開帷幕。張裕卡斯特酒莊集葡萄酒釀造、旅游觀光、休閑娛樂等多功能于一體,嚴(yán)格遵循國際高端酒莊建設(shè)的3S原則——大海(SEA)、沙灘(SAND)和陽光(SUN),嚴(yán)格遵循法國傳統(tǒng)工藝釀造高端葡萄酒。
神奇的北緯37°線
孕育出百年葡萄酒工業(yè)發(fā)祥地?zé)熍_
從巴拿馬萬國博覽會捧回四項金獎
到被命名國際葡萄·葡萄酒城
張裕每一步都走得很堅實
如今
傳統(tǒng)葡萄酒工業(yè)正擁抱數(shù)字化
引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級邁向高質(zhì)量發(fā)展
張;緦崿F(xiàn)種植、生產(chǎn)、營銷及管理環(huán)節(jié)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型
打造全球首個高端葡萄酒區(qū)塊鏈溯源平臺
建立起“消費者生態(tài)圈”
搭乘自貿(mào)試驗區(qū)煙臺片區(qū)快車
張裕在新舊動能轉(zhuǎn)換中敢破敢立、走在前列
葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)日臻成熟
從溯源葡萄酒工業(yè)化起源
學(xué)習(xí)專業(yè)品鑒知識
體驗美酒與美食搭配
到觀摩全球一流智能釀造
一條完整的旅游線路帶領(lǐng)采風(fēng)行記者
沉浸式體驗葡萄酒文化
來吧
穿上愛不釋手的高雅的禮服
搖晃著琉璃盞
在葡萄酒圣地干了這杯百年佳釀
千般滋味
盡在不言中
(記者:王向榮 李剛 孫宗順 許加薇;視頻:廣豐 周航)