煙臺(tái)市人大代表，煙臺(tái)市人大教科文衛(wèi)委委員，煙臺(tái)百納餐飲有限公司董事長、總經(jīng)理 王洪海：

　　李克強(qiáng)總理在《十四五規(guī)劃綱要》指出，生活服務(wù)業(yè)要以便利化和消費(fèi)體驗(yàn)為先導(dǎo)，以高品質(zhì)、多樣化為發(fā)展方向和目標(biāo)。因此我們相信，中國餐飲和旅游業(yè)的未來充滿希望。做為深耕餐旅業(yè)20余年的百納人，我們將立足行業(yè)、提升品質(zhì)、鍛造品牌、穩(wěn)健發(fā)展，為弘揚(yáng)膠東魯菜文化及生活服務(wù)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展做出我們應(yīng)有的努力。

　　適應(yīng)消費(fèi)需求變化，打造安全放心食品，發(fā)揮規(guī)�；�采購的優(yōu)勢(shì)，從源頭上保證食材的安全，嚴(yán)格執(zhí)行《食品法》的各項(xiàng)規(guī)定和操作流程，保證廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

　　將新理念融入到產(chǎn)品和服務(wù)中，借力地域文化強(qiáng)化品牌認(rèn)知，提升消費(fèi)體驗(yàn)。如四季自助品牌，集合世界各地特色美食，打造輕松時(shí)尚的用餐氛圍；新成立的北京兩家觀瀾餐廳致力于打造京城精品膠東魯菜；觀瀾朝陽街店則打造成集煙臺(tái)開埠文化、地方戲曲及膠東精品美食為一體的文化空間；百納天越灣酒店、百納瑞汀蓬萊酒店，也將分別融合當(dāng)?shù)氐赜蛎朗澄幕�、蓬萊八仙文化傳說，著力打造集度假、文化、親子為一體的綜合性酒店。

　　適應(yīng)新消費(fèi)形式，創(chuàng)新發(fā)展業(yè)態(tài)，提升服務(wù)便利度。后疫情時(shí)代，家庭預(yù)包裝食品的市場(chǎng)需求越來越大，公司在原有配送中心的基礎(chǔ)上擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，投資打造“百納溢福多”食品廠，其核心產(chǎn)品“拇指包”、“灌湯包”通過“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，從食品廠直接到百姓餐桌，提高了市民生活的便利度、幸福感。 (資料提供：煙臺(tái)市人大)