膠東在線8月24日訊 (通訊員 趙亮)為進(jìn)一步推進(jìn)轄區(qū)居民對(duì)節(jié)氣文化的傳承,激發(fā)轄區(qū)居民探究民俗文化的興趣,煙臺(tái)開(kāi)發(fā)區(qū)丹陽(yáng)社區(qū)聯(lián)合福萊山街道社工站組織開(kāi)展“秋風(fēng)送爽迎處暑 冰糖雪梨育美好”主題活動(dòng)。
“處暑,是二十四節(jié)氣之第十四個(gè)節(jié)氣,也是秋季的第二個(gè)節(jié)氣,“處”的意思是“去也”,表示炎熱漸消,暑氣至此而止,意味著酷熱難熬的天氣到了尾聲……”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),社工向在場(chǎng)的小朋友們講解了處暑節(jié)氣的氣象、物候、農(nóng)事、民俗活動(dòng)等知識(shí),小朋友們聽(tīng)得津津有味。
雖已時(shí)處暑時(shí)節(jié),但秋老虎仍然還在,余熱未消,這時(shí)喝梨湯可以消暑提神、生津止渴。在授課互動(dòng)結(jié)束后,社區(qū)社工帶領(lǐng)小朋友們一起做冰糖雪梨。社工把備好的食材整齊擺放,一邊娓娓講述,一邊按著步驟,逐一將枸杞、雪梨、銀耳……倒入煮沸的水中。熬制一小時(shí)后再放入些老冰糖,一鍋飄著清香的雪梨湯就出鍋了。
通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,不僅讓社區(qū)兒童加深了對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣的印象,也加強(qiáng)了社區(qū)兒童之間的交流與互動(dòng),同時(shí)還鍛煉了兒童的動(dòng)手能力,讓他們?cè)趯?shí)踐活動(dòng)的過(guò)程中學(xué)會(huì)分享,體驗(yàn)手工樂(lè)趣。下一步,福萊山街道社工站將聯(lián)合丹陽(yáng)社區(qū)繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)促進(jìn)社區(qū)兒童間的溝通與交流,營(yíng)造和諧融洽的社區(qū)氛圍。
