介紹學(xué)習(xí)流程和重難點：
基本了解：SCA精品咖啡豆烘焙，SCA精品咖啡協(xié)會標(biāo)準拉花咖啡，3D藝術(shù)拉花咖啡；盲品咖啡杯測；
百瑞斯塔意式咖；歐洲SCAE咖啡協(xié)會咖啡豆風(fēng)味拼配；SCA精品咖啡沖煮技術(shù)；百瑞斯塔手沖濾泡式咖啡；
SCA精品咖啡協(xié)會咖啡感官技能；歐式慕斯芝士西點；法式私房蛋糕；精品軟歐面包；精品披薩意面漢堡西式簡餐；IBA國際調(diào)酒協(xié)會英日式調(diào)酒；法國Bordeaux葡萄酒侍酒師課程；歐美經(jīng)典西餐料理；輕食美式西餐料、
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