當(dāng)前位置：首頁(yè) 合肥站合肥金凌美食培訓(xùn)學(xué)校合肥小吃班

合肥小吃班

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開班日期：隨到隨學(xué)

開課機(jī)構(gòu)：合肥金凌美食培訓(xùn)學(xué)校點(diǎn)擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)14483 免費(fèi)通話

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課程介紹
學(xué)員點(diǎn)評(píng)

三明治專修班（學(xué)時(shí)：3天）

培訓(xùn)內(nèi)容

1、雞排三明治 2、時(shí)蔬三明治 3、蝦排三明治4、總匯三明治 5、培根三明治6、煎火腿三明治 7、牛肉三明治 8、手指三文治

操作流程

1、三明治的系統(tǒng)講述； 2、三明治原料的選購(gòu)；

3、三明治食材的預(yù)加工；

4、三明治加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

5、三明治加工的工藝步驟；

6、三明治經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則；

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

三明治的介紹

三明治是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調(diào)料制作而成，如今的三明治已不再像當(dāng)初那樣品種單一，它已經(jīng)發(fā)展了許多新品種，有夾雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番茄，有夾魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿等等食材，吃法非常多樣，他一般被當(dāng)成早餐、或者簡(jiǎn)便的午餐食用，吃法簡(jiǎn)便，廣泛流行于西方各國(guó)，現(xiàn)在在東方國(guó)家，也是非常多見的，也可見他的流行范圍是非常光的，與此同時(shí)，市場(chǎng)也是非常大。