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武漢陜北羊肉面培訓(xùn)

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開班日期：滾動開班

開課機(jī)構(gòu)：武漢英佳爾餐飲點擊咨詢

聯(lián)系方式： 400-029-0821轉(zhuǎn)538143 免費通話

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教學(xué)品種

陜北羊肉面制作、羊肉湯的制作、辣子油的制作、羊肉臊子制作、白切羊肉面。

套餐A：陜北羊肉面全套、羊肉饸饹全套、肚絲湯、辣子蒜羊肉、羊肉粉絲湯、涼菜系列。

套餐B：陜北羊肉面全套、羊肉饸饹全套、肚絲湯、辣子蒜羊肉、羊肉粉絲湯、涼菜系列、洋芋叉叉、陜北羊蹄、陜北醬牛羊肉。

課程內(nèi)容

學(xué)習(xí)陜北羊肉面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識

學(xué)習(xí)羊肉面各原始材料的基本性能、真假辨別、質(zhì)量等材料知識

學(xué)習(xí)各原始材料的比例和用量計算及稱量，精確到以克為單位

學(xué)習(xí)羊雜羊肚的處理方法及注意事項

學(xué)習(xí)羊肉湯香辛料的配制與熬制技術(shù)

學(xué)習(xí)各種羊肉面的制作方法與程序

學(xué)習(xí)羊肉湯的保存方法

學(xué)習(xí)羊肉面各種配料的搭配和口味的調(diào)整

學(xué)習(xí)運營技巧和店面管理

學(xué)習(xí)開店清單、設(shè)備、調(diào)料購買渠道

陜北羊肉面每個制作步驟都會在老師的指導(dǎo)下、用真材實料親手操作、反復(fù)實踐、一直學(xué)到熟練為止。

課程福利

免費培訓(xùn)陜北羊肉面+免費服務(wù)。建立利益共同體，打造供應(yīng)鏈，您賺高額利潤，英佳爾只與您分享增值利潤。

學(xué)員所繳學(xué)費可抵扣從公司購買的物料費、開店服務(wù)費、店面設(shè)計策劃費、后續(xù)加盟費、餐飲相關(guān)代辦費等；同一產(chǎn)品公司收費高于市場，加倍退還差額。

參加培訓(xùn)的學(xué)員，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學(xué)習(xí)材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

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