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說(shuō)起蝦滑的一反應(yīng)都是火鍋,而小民大排檔卻出了個(gè)鐵板,真的很獵奇了。嘗過(guò)之后發(fā)現(xiàn)原來(lái)蝦滑不只是火鍋專(zhuān)屬,鐵板也很好吃耶!底下鋪了一層錫紙防止散熱,蝦滑上配著蒜蓉,就一個(gè)字——香!口感嫩滑,值得一試了!
食為先特色鐵板鍋巴蝦滑學(xué)習(xí)流程:
1、材料選購(gòu),蝦仁、調(diào)料、配菜類(lèi)
2、佐料制作,秘制醬料、撒料、蒜蓉醬
3、蝦滑制作,教你蝦仁處理及制作,調(diào)味制作成蝦滑
4、出品方法,獨(dú)特的器具配合獨(dú)特的手法,手把手教你
5、社設(shè)備介紹,手把手教你新買(mǎi)回來(lái)的機(jī)器怎么用,后期保養(yǎng)
石巖聯(lián)絡(luò)點(diǎn)
石巖街道寶石東路
光明聯(lián)絡(luò)點(diǎn)
光明區(qū)松白路4147號(hào)嘉豐商務(wù)大廈
沙井聯(lián)絡(luò)點(diǎn)
廣深路
龍華聯(lián)絡(luò)點(diǎn)
龍華街道華韻路
坂田聯(lián)絡(luò)點(diǎn)
坂田坂雪崗大道
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