適合人群:
1.對(duì)韓式裱花制作感興趣的人員;
2.學(xué)成后想從事裱花師傅的工作人員;
3.學(xué)成后想要開(kāi)蛋糕店、私房工作室的創(chuàng)業(yè)人員;
該班特色:
1.90%的實(shí)操+10%的理論=的成功;
2.零基礎(chǔ)教學(xué),理論+實(shí)操,并學(xué)會(huì)舉一反三的創(chuàng)造力;
3.結(jié)合市場(chǎng)架構(gòu)、時(shí)尚、熱銷(xiāo)的產(chǎn)品,畢業(yè)后可獨(dú)立完成;
教學(xué)方式:
隨到隨學(xué);精品小班制教學(xué),老師示范,學(xué)生親自操作;手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng),一對(duì)一輔導(dǎo);不定期考核;
后續(xù)福利:
包教會(huì),后期更新課程免費(fèi)學(xué),頒發(fā)結(jié)業(yè)證書(shū)、推薦就業(yè)、輔助創(chuàng)業(yè);
課程內(nèi)容:
韓式裱花銷(xiāo)量上升背后秘密;品種技術(shù)賞識(shí);
韓式蛋糕占據(jù)38%市場(chǎng),現(xiàn)在年輕人慶生、祝福喜歡創(chuàng)意好充滿美感心花怒放的韓式蛋糕!了解法蘭希學(xué)校作為韓式蛋糕的代表,其技術(shù)成熟,創(chuàng)意十足,首屈一指!
韓式裱花蛋糕奶油霜的制作方法,抹面技巧;
韓式裱花精品課程,針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員基礎(chǔ)快速掌握,設(shè)置韓式裱花蛋糕奶油霜的實(shí)操制作方法,抹面等技巧實(shí)操應(yīng)用教學(xué)
豆沙霜的制作及技巧,花卉顏色搭配技巧:
針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員基礎(chǔ)快速掌握蛋糕調(diào)色,配色技巧,以及韓式裱花蛋糕制作工具使用技巧,使您在短時(shí)間內(nèi)迅速掌握!
第一課時(shí):蘋(píng)果花、維菊、基礎(chǔ)玫瑰、洋桔梗
第二課時(shí):玫瑰、牡丹、奧斯丁、鐵線蓮
第三課時(shí):毛莨、覆盆子、雪果、花骨朵、多肉
第四課時(shí):(整體蛋糕)復(fù)習(xí)花朵、抹胚、擺花技巧、葉子
第五課時(shí):(杯子蛋糕)經(jīng)典玫瑰、菊花、向日葵、繡球花
第六課時(shí):(成品蛋糕)畢業(yè)作品、重油蛋糕的制作、奶油霜制作、抹胚、復(fù)習(xí)花朵、擺花