一、油炸串串產(chǎn)品展示
二、油炸串串項(xiàng)目介紹
油炸串串香是近幾年冒出來的一種休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學(xué)校周邊、夜市攤點(diǎn)、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。炸雞炸串，鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味，香醇四溢，路過見到必能勾起人們強(qiáng)烈的食欲，尤其倍受青少年的喜愛。
油炸串食品選材品類眾多，畜類肉品及附屬品、水產(chǎn)海鮮類原料、豆制品、瓜果類、蔬菜類等原料均可以經(jīng)過初處理，進(jìn)而實(shí)行炸制及調(diào)味，即可食用。一人可操作經(jīng)營數(shù)十種食品，且十分輕松。
三、學(xué)習(xí)流程
四、油炸串串培訓(xùn)內(nèi)容:
1、學(xué)習(xí)各種肉類.蔬菜類的選購；
2、學(xué)習(xí)肉類蔬菜類原料的清洗、切制、腌制、穿制；
3、學(xué)習(xí)制作油炸串串香辣椒醬；
4、學(xué)習(xí)油炸各類已處理好的串子；
5、學(xué)習(xí)品種：雞肉串、瘦肉串、骨肉相連、雞心、雞肫、雞尖、火腿、雞腿、雞翅、雞心、鯽魚、韭菜、花菜、茄子、土豆等多個品種
天津福滿園
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