成都學專業(yè)紙包魚技術

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開班日期：滾動開班

開課機構：成都蜀媽餐飲培訓點擊咨詢

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課程介紹

烤魚技術培訓流程安排：

1、開店指導；

2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；

3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富；

4、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術；

5、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

6、備原材料，老師旁邊檢查指導。

7、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

8、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

9、調味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓；

10、秘制配方的學習，實際動手操作；

11、反復練習，體驗工藝流程的奧妙；

12、出品質量控制培訓、相關機器設備的使用及維護；

13秘制配方的學習，實際動手操作；

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