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烤肉系列培訓
1.形式新穎
大西北烤肉串是現(xiàn)做現(xiàn)賣，肉串新鮮而大氣，在哪里做哪里就火爆，特別是年輕人更愛吃！特別容易聚集人氣，火爆排隊購買，是現(xiàn)在年輕人吃燒烤一種新鮮時尚的吃法！
2.做法快捷
一串大肉串做出來只要2分鐘，一下子可以做40來串，只要爐子好使就可以完全滿足生意的需要，而且只需一人操作。
培訓內容
招牌大西北烤肉 香辣大西北烤肉 麻辣大西北烤肉 奧爾良大西北烤肉 蒜香大西北烤肉 孜然大西北烤肉
培訓課程安排：
1.講述大西北烤肉的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.烤制的火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
6.設備器具采購途徑和要求。
7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
培訓時間：不限制學習時間,學會為止。一般3天5天天左右，視個人情況而定
培訓費用1800元包含技術培訓讓費、耗材費、學習材料費、資料費、包吃包住、先品嘗滿意后再學習。三年技術升級費等，中途不收任何費用。免費轉讓技術配方，提供供應貨源。
現(xiàn)在特惠活動進行中
1：學2送1[學任何系列項目培訓送單品培訓]
2：學3送2[學任何系列項目培訓送單品培訓]
武漢特色餐飲小吃培訓
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