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主要特點(diǎn)就是皮薄,里面還是空心的,吃起來(lái)外酥里糯,回味無(wú)窮。傳統(tǒng)的油炸糕是用面粉經(jīng)過(guò)燙面油炸而成,餡料選擇也非常多,白糖芝麻餡、豆沙餡,也可以做成咸味的。
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