學(xué)習(xí)內(nèi)容：
上百種小吃學(xué)習(xí)項(xiàng)目，涵蓋全國(guó)各地的特色小吃，網(wǎng)紅小吃，特色早點(diǎn)，特色粉面，燒烤，烤魚(yú)，火鍋，串串，冒菜，涼菜，鹵菜等等。
教學(xué)模式：
1、學(xué)習(xí)小吃的制作過(guò)程，核心配方
2、老師全流程的師范教學(xué)及講解
3、提供新鮮的食材給學(xué)員學(xué)習(xí)，練習(xí)
手撕雞學(xué)習(xí)內(nèi)容如下所示:
1、學(xué)習(xí)如何選購(gòu)三黃雞原材料及輔料。
2、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行初加工。
3、學(xué)習(xí)如何調(diào)制出手撕雞的配料。
4、學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)手撕雞的制作過(guò)程和技巧。
手撕雞是一道中國(guó)的地方傳統(tǒng)名菜。外皮金黃可謂手撕雞的賣(mài)點(diǎn)之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發(fā)甘香，肉質(zhì)細(xì)膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，并帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。
魯公網(wǎng)安備37061302000010號(hào)
在線(xiàn)客服
預(yù)約試聽(tīng)