教學(xué)模式:
1、學(xué)習(xí)小吃的制作過(guò)程,核心配方
2、老師全流程的師范教學(xué)及講解
3、提供新鮮的食材給學(xué)員學(xué)習(xí),練習(xí)
理論學(xué)習(xí):
1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程,包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等;
2、詳細(xì)解批梅花糕技術(shù),包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等;
3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富;