培訓(xùn)時(shí)間：詳情電話聯(lián)系，一般2-3天可學(xué)會(huì)。
紙杯串串技術(shù)培訓(xùn)課程：
1.主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。
2.各種干香料的配比制作。
3.各種藤椒串串前初步的制作過(guò)程。
4.各種串的串制方法、技巧
5.藤椒湯油的初步熬制。
6.不辣、微辣、麻辣、重辣口味的調(diào)配。
7.二次調(diào)味粘料的技巧手法、售賣方法。
學(xué)習(xí)過(guò)程
第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)
成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)
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