膠東在線2月24日訊(通訊員 姜雅靜) 咔嚓、咔嚓、咔嚓……海陽(yáng)龍山街道斜山村的錦源生態(tài)園里，工人正忙著在果樹(shù)冬眠期修剪枝條。山丘連綿起伏，連片的蘋果園順勢(shì)鋪開(kāi)，一棵棵果樹(shù)整齊排列，孕育著一片春的希望。

　　“每年冬天交九以后就開(kāi)始給果樹(shù)修剪，去大枝、強(qiáng)枝，縮剪細(xì)弱枝、細(xì)長(zhǎng)枝，調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)，保持樹(shù)勢(shì)平衡，提高掛果的數(shù)量和質(zhì)量�！苯�長(zhǎng)岐一邊麻利地剪著果樹(shù)一邊給記者介紹。姜長(zhǎng)岐已經(jīng)68歲了，跟果樹(shù)打了一輩子交道，可他卻經(jīng)常說(shuō)，之前種果樹(shù)主要憑經(jīng)驗(yàn)，這么專業(yè)的果樹(shù)管理技術(shù)可是近幾年才現(xiàn)學(xué)的。

　　2014年，錦源公司在斜山村規(guī)劃建設(shè)了占地300畝的“矮化”果園，發(fā)展新品種。姜長(zhǎng)岐作為有著豐富經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)被聘用為果園管理技術(shù)員。入園之初，還是按照之前的老經(jīng)驗(yàn)管理，卻被前來(lái)指導(dǎo)的果樹(shù)種植專家給說(shuō)了一頓。

　　區(qū)別于傳統(tǒng)的喬化種植方式，矮砧集約栽培果園，樹(shù)體不似普通果樹(shù)粗壯，卻更為細(xì)長(zhǎng)；樹(shù)間距較小，行間距明顯更寬。果樹(shù)上掛了防蟲(chóng)板避免用藥殺蟲(chóng)，每垅都鋪著蓋布保溫保墑�，F(xiàn)代矮砧集約栽培省地、省力、見(jiàn)效快，不管是果品產(chǎn)量還是品相口感都更勝一籌。

　　要想果品品質(zhì)高，要鋸掉粗枝，修剪細(xì)弱枝，讓原本自由生長(zhǎng)的果樹(shù)變得疏朗有致，果園通透清爽，讓蘋果采光更充分、易上色、含糖量更高、品質(zhì)更優(yōu)。經(jīng)過(guò)果業(yè)部門組織的多次技術(shù)培訓(xùn)，并到煙臺(tái)、青州等地參觀學(xué)習(xí)，姜長(zhǎng)岐逐漸掌握了矮砧集約栽培的管理需求，新技術(shù)更新之快也讓他不禁感嘆“一時(shí)不學(xué)就落后了”。

　　“矮化果樹(shù)樹(shù)形要修剪成紡錘形，每年去2—3個(gè)大枝，第二年再培養(yǎng)新枝，還要不斷更新結(jié)果的大枝。”姜長(zhǎng)岐邊修剪邊介紹道。雖然“矮化”樹(shù)不比喬化樹(shù)粗壯，但具有前期產(chǎn)量高的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，2—3年便可結(jié)果，7—8年便可進(jìn)入盛果期。

　　作為海陽(yáng)蘋果高質(zhì)量發(fā)展的示范園，錦源生態(tài)園的綠色有機(jī)種植已經(jīng)成為行業(yè)翹楚。“要想種出好蘋果，好土壤是基礎(chǔ)，種植過(guò)程中我們?nèi)�部采用有機(jī)肥、土雜肥，一棵樹(shù)的用肥量能達(dá)到一百斤�！卞\源健康產(chǎn)業(yè)有限公司副總經(jīng)理王建軍介紹道，安全科技、環(huán)保有機(jī)的種植模式讓蘋果口感甘甜多汁，脆甜爽口，甜度可達(dá)17度。

　　憑借著優(yōu)良的果品品質(zhì)，錦源生態(tài)園生產(chǎn)的“三皇山”牌蘋果遠(yuǎn)銷深圳、廣東、武漢、長(zhǎng)沙、蘇州、杭州等全國(guó)各地，贏得了客商青睞；淘寶網(wǎng)店、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、微商代理等線上銷售也一路高歌，年銷售總量達(dá)80余萬(wàn)斤，在業(yè)內(nèi)創(chuàng)下了良好的口碑。

　　錦源生態(tài)園的成功嘗試，僅僅只是海陽(yáng)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的縮影。近年來(lái)，感受到蘋果市場(chǎng)的巨大沖擊，海陽(yáng)把蘋果高質(zhì)量發(fā)展作為農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收的重要一環(huán)，推進(jìn)老舊果園改造、新建現(xiàn)代矮砧集約栽培模式蘋果示范園，示范應(yīng)用現(xiàn)代果業(yè)技術(shù)創(chuàng)新集成技術(shù)，打造綠色發(fā)展、生態(tài)優(yōu)先的海陽(yáng)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量新模式。

　　“新建現(xiàn)代化矮砧集約栽培示范園，改造老舊郁閉果園，就是要改善果園的生態(tài)環(huán)境，提升海陽(yáng)蘋果果品質(zhì)量，提高產(chǎn)業(yè)收益。”海陽(yáng)果業(yè)發(fā)展中心副主任于海軍介紹道，2020年，海陽(yáng)組織技術(shù)人員對(duì)全市各重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)，推廣了改品種、改樹(shù)體、改土壤、減密度、減化肥、減農(nóng)藥的“三改三減”技術(shù)措施，帶動(dòng)農(nóng)戶利用農(nóng)閑季節(jié)和果樹(shù)管理關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，對(duì)新建現(xiàn)代矮砧密植果園、老齡郁閉果園進(jìn)行升級(jí)改造。截至目前，海陽(yáng)完成老舊果園改造4.2萬(wàn)畝，建成“市縣鎮(zhèn)村”四級(jí)示范園13處、面積4350畝，通過(guò)果園伐老建新，催生蘋果產(chǎn)業(yè)“老樹(shù)發(fā)新芽”。

　　以蘋果高質(zhì)量發(fā)展為重點(diǎn)，加快推進(jìn)品種改良、品質(zhì)改進(jìn)、品牌創(chuàng)建，打造一批精品果園，培育一批競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的知名品牌，提升海陽(yáng)現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展水平。未來(lái)，海陽(yáng)還將更新改造老齡蘋果園3.5萬(wàn)畝，建成1個(gè)市級(jí)示范園、1個(gè)縣級(jí)示范園、8個(gè)鎮(zhèn)級(jí)示范園，建設(shè)70個(gè)黨支部領(lǐng)辦合作社建設(shè)和10個(gè)“煙臺(tái)蘋果”體驗(yàn)店，加快蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，富了農(nóng)民，美了山川，讓蘋果在海陽(yáng)大地聚能裂變，釋放巨大的效應(yīng)和磅礴的力量。