
為提升校園餐飲服務(wù)質(zhì)量,滿足學(xué)生個(gè)性化需求和餐飲多元化發(fā)展,進(jìn)一步強(qiáng)化勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)。近日,養(yǎng)正小學(xué)師生開展傳統(tǒng)餐飲手工制作包餃子勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)。
活動(dòng)開始,老師首先生動(dòng)講解了餃子的悠久歷史和深厚文化內(nèi)涵,讓同學(xué)們深刻認(rèn)識(shí)到,餃子不僅是一種美食,更寓意著團(tuán)圓和吉祥,是中華民族文化瑰寶。

實(shí)踐環(huán)節(jié),在老師的示范帶領(lǐng)下,學(xué)生們分組投入其中,和面、揉面、搟面皮、拌餡、包制,有條不紊。一雙雙小手從開始的笨拙逐漸變得靈活。他們相互協(xié)作,力求把餃子包得美觀又緊實(shí)。盡管有的學(xué)生包出的餃子形狀各異,但都充滿了創(chuàng)意,現(xiàn)場氣氛十分活躍。

最令人期待的是成果分享時(shí)刻,在老師協(xié)助下熱氣騰騰的餃子出鍋了。學(xué)生們品嘗著自己的勞動(dòng)成果,自豪之情溢于言表,紛紛感嘆這是吃過的最美味的餃子。這一刻,勞動(dòng)帶來的快樂與成就感深深烙印在他們心中。

養(yǎng)正小學(xué)黨支部書記、校長李振新表示,此次活動(dòng)不僅讓學(xué)生們感受到了師生一起包餃子、品餃子的樂趣,也希望借此機(jī)會(huì)能將飽含傳統(tǒng)情懷的種子播進(jìn)學(xué)生們的內(nèi)心,讓傳統(tǒng)文化在學(xué)生們身上不斷傳承,生生不息。(通訊員 孫濤)