膠東在線8月4日訊（記者 鄔勇 王廣豐）“煙臺(tái)有三寶，蘋(píng)果、海參和至寶。中國(guó)有三寶，海參、蟲(chóng)草和至寶。”在8月3日舉行的第七屆藥酒技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，一句通俗易懂、朗朗上口的養(yǎng)生順口溜引起與會(huì)嘉賓廣泛共鳴。作為業(yè)界發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，藥酒技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)已成功舉行七屆，其中有四屆由中亞至寶藥業(yè)有限公司承辦，并有三次落戶煙臺(tái)，這背后都蘊(yùn)藏著亞中至寶深厚的產(chǎn)業(yè)積淀和品牌實(shí)力。
破解行業(yè)發(fā)展密碼，共商健康酒發(fā)展之路。本屆大會(huì)首次把“中華老字號(hào)+大健康產(chǎn)業(yè)”作為核心議題，凸顯了傳統(tǒng)智慧與現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)融合的巨大潛力。“多年來(lái)，藥酒企業(yè)堅(jiān)守古法技藝，挖掘整理傳統(tǒng)秘方，積極用現(xiàn)代科技解讀傳統(tǒng)藥典，通過(guò)成分的分析，明確功效物質(zhì)。借助標(biāo)準(zhǔn)化工藝穩(wěn)定品質(zhì)，讓藥酒既有科學(xué)的厚度，又有文化的溫度。這種守正創(chuàng)新的傳承，正是藥酒產(chǎn)業(yè)生生不息的密碼。”中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)杜小威在致辭中表示。
作為百年“中華老字號(hào)”，中亞至寶始終堅(jiān)持傳承精華、守正創(chuàng)新，堅(jiān)持道地藥材、古法炮制、科技創(chuàng)新“三位一體”理念。相傳，至寶三鞭丸源自南宋宮廷。1930年，江南名醫(yī)王日昌來(lái)到煙臺(tái)開(kāi)業(yè)行醫(yī)，千年古方落地?zé)熍_(tái)。中亞至寶藥業(yè)的前身“煙臺(tái)中亞藥房”，創(chuàng)始于1931年。20世紀(jì)80年代入列全國(guó)56個(gè)重點(diǎn)中藥廠，1995年入選中華老字號(hào)，1998年加盟張?jiān)＜瘓F(tuán)，2022年更名為煙臺(tái)中亞至寶藥業(yè)有限公司。“要打造一款好的藥酒，要有好的配方，好的藥材。同時(shí)，也要善用現(xiàn)代科技賦能傳統(tǒng)中成藥，解決臨床問(wèn)題，推動(dòng)中西醫(yī)接軌。”中國(guó)中藥協(xié)會(huì)藥酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任、張?jiān)＜瘓F(tuán)總經(jīng)理兼中亞至寶藥業(yè)董事長(zhǎng)冷斌表示。
百年品牌要持續(xù)發(fā)展，創(chuàng)新是關(guān)鍵。中亞至寶深諳此道。例如，堅(jiān)持藥材基地化，建立有15個(gè)道地藥材基地。設(shè)有省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，對(duì)標(biāo)出口國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，不斷更新升級(jí)技術(shù)中心的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備。同時(shí)，不斷進(jìn)行技術(shù)改造，通過(guò)聯(lián)合研發(fā)或者引進(jìn)現(xiàn)代制 藥技術(shù)和設(shè)備，包括指紋圖譜技術(shù)的引入等，提升傳統(tǒng)中成藥生產(chǎn)的現(xiàn)代化、數(shù)字化水平，提高產(chǎn)品制造質(zhì)量。公司還建立了傳承人體系，在保持傳統(tǒng)工藝的同時(shí)加強(qiáng)科技創(chuàng)新，有效提高產(chǎn)品質(zhì)量及品質(zhì)穩(wěn)定。
“我們完成了全球首個(gè)藥酒Q-marker體系，定性制劑質(zhì)量標(biāo)志物63種，定量制劑質(zhì)量標(biāo)志物31種，103個(gè)指紋圖譜峰區(qū)塊鏈存證。該體系為后續(xù)活性制劑質(zhì)量標(biāo)志物的篩選給出數(shù)據(jù)支撐。研究同時(shí)給出了一種快速評(píng)價(jià)大復(fù)方產(chǎn)品批次質(zhì)量的方法，為后續(xù)產(chǎn)品的質(zhì)量控制提供了參考。”中亞至寶藥業(yè)藥品事業(yè)部總經(jīng)理倪曉忠介紹。
“中華老字號(hào)”是中國(guó)歷史的見(jiàn)證者，也是中國(guó)文化“軟實(shí)力”的重要體現(xiàn)。在本屆大會(huì)的中國(guó)藥酒高質(zhì)量發(fā)展路徑主題論壇上，山東中醫(yī)藥大學(xué)藥研院院長(zhǎng)趙渤年表示，“千年的方子，百年的產(chǎn)品。中亞至寶不僅把中醫(yī)藥文化傳遍了全國(guó)，也傳到了國(guó)外。”
“中亞藥房”是煙臺(tái)最早登記的17家私營(yíng)進(jìn)出口商行之一，產(chǎn)品銷(xiāo)往海外可追溯到1935年。1959年起，中亞至寶藥業(yè)拳頭產(chǎn)品——至寶三鞭丸等開(kāi)始大宗出口，是中國(guó)中成藥出口創(chuàng)匯的主要品種之一，國(guó)外稱(chēng)它是中國(guó)神奇的小紅盒，制作技藝被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。根據(jù)海外客戶的要求，1968年又在至寶三鞭丸配方的基礎(chǔ)上，研發(fā)了至寶三鞭酒和三鞭補(bǔ)酒系列產(chǎn)品，當(dāng)年就開(kāi)始出口，出口到我國(guó)港澳、美國(guó)、日本、東南亞等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，高峰時(shí)期占了中國(guó)藥酒和保健酒出口總額的60%以上，如今仍牢牢占據(jù)全國(guó)藥酒出口“半壁江山”。
在異國(guó)他鄉(xiāng)的貨架上，枝繁葉茂的至寶三鞭藥酒保健酒產(chǎn)業(yè)，也已成為傳播中醫(yī)藥文化的生動(dòng)載體。其中，入選2024年“好品山東”的至寶特質(zhì)三鞭酒，堪稱(chēng)中華老字號(hào)的匠心結(jié)晶，充分體現(xiàn)了中醫(yī)藥的科學(xué)智慧與文化魅力。它內(nèi)藏的是國(guó)家秘密技術(shù)級(jí)別的珍稀配方與工藝，組方奇特、藥材珍稀，帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的保健功效；外顯的是歷久彌新的“中亞”“至寶” 品牌印記、獨(dú)具辨識(shí)度的葫蘆瓶型，“松鶴延年”“八仙渡海” 的吉祥圖案，這些都已在國(guó)內(nèi)外完成注冊(cè)，每一處細(xì)節(jié)都在靜靜詮釋著背后深厚的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
在全球化的浪潮中，中亞至寶以“民族的就是世界的”格局與智慧，向世界彰顯其獨(dú)特的文化魅力和創(chuàng)新活力，講述中國(guó)故事、傳播中國(guó)聲音，讓國(guó)際消費(fèi)者不僅能感受到中國(guó)品牌的傳統(tǒng)文化精髓，也能體會(huì)到其創(chuàng)新的現(xiàn)代表達(dá)。如今，在“科技與文化雙輪驅(qū)動(dòng)、國(guó)際市場(chǎng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)同步開(kāi)發(fā)”戰(zhàn)略方針的指引下，中亞至寶正沿著“一帶一路”加速布局推進(jìn)，已出口32個(gè)國(guó)家和地區(qū)，形成了港澳、東南亞、非洲和北美四大出口市場(chǎng)新格局。
“中國(guó)藥酒應(yīng)用歷史悠久，是中醫(yī)藥文化寶藏的重要組成部分。隨著國(guó)民健康意識(shí)的提升和老齡化趨勢(shì)的加劇，藥酒作為一種獨(dú)特的中藥劑型，將強(qiáng)身健體的中藥與酒融為一體，藥性穩(wěn)定，安全有效。它作為一種傳統(tǒng)的保健飲品，近年來(lái)市場(chǎng)的需求更如雨后春筍，不斷增長(zhǎng)。我們非常重視非常關(guān)心支持藥酒專(zhuān)委會(huì)和藥酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，讓我們以本次大會(huì)為新的起點(diǎn)，攜手構(gòu)建藥酒領(lǐng)域科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，守護(hù)千年炮制技藝薪火的傳承，讓藥酒走向世界。”中國(guó)中藥協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王桂華表示。
