法國(guó)一直以其浪漫的激情而聞名。法國(guó)人特別喜歡甜點(diǎn)。他們致力于研究各種甜點(diǎn)。法式甜品培訓(xùn)的價(jià)值來(lái)源于它的歷史、文化內(nèi)涵、藝術(shù)形態(tài)和風(fēng)味組合。西點(diǎn)烘焙不僅僅是一項(xiàng)技能。很榮幸。美味的法國(guó)甜點(diǎn)很受歡迎。越來(lái)越多的人想學(xué)習(xí)法式甜點(diǎn),享受這美好的生活。法式甜點(diǎn)培訓(xùn)課程主要是以實(shí)踐教學(xué)為主,輔以理論示范,注重法式甜點(diǎn)技術(shù),以了解法式甜點(diǎn)的知識(shí)和技術(shù)為主線,建立完整的法式甜點(diǎn)知識(shí)體系。法式甜品培訓(xùn)
自法式甜品傳入中國(guó)以來(lái),重慶西點(diǎn)培訓(xùn)從傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單技術(shù)逐漸進(jìn)入了科學(xué)和藝術(shù)的殿堂?,F(xiàn)代飲食文化不僅需要美味的食物,還需要食欲和美感。這與西點(diǎn)老師的認(rèn)真總結(jié)和努力工作密不可分。今天,一批技術(shù)精湛、科學(xué)知識(shí)和藝術(shù)理論精湛的西點(diǎn)教師已經(jīng)成長(zhǎng)起來(lái)。他們已經(jīng)成為西點(diǎn)文化的杰出繼承人。同時(shí),隨著我國(guó)改革開放的深入,大批外國(guó)西餐教師進(jìn)駐中國(guó),向中國(guó)傳播了西餐文化。中國(guó)的西方食品業(yè)也像海綿一樣吸收了西方新的文化和相關(guān)知識(shí)。因此,可以毫不夸張地說(shuō),甜品師因傳播文化而成為世界上一個(gè)受歡迎的職業(yè)。
培訓(xùn)對(duì)象: 零基礎(chǔ)、有經(jīng)驗(yàn)者都可學(xué)習(xí),針對(duì)獨(dú)立開工作室、創(chuàng)業(yè)及微店課程的,內(nèi)容全面、系統(tǒng)、專業(yè)、實(shí)用。小班制、情景化、實(shí)操教學(xué)為主,實(shí)用性、創(chuàng)新性教學(xué)特色。
培訓(xùn)目標(biāo): 對(duì)法式甜品知識(shí)詳細(xì)了解,對(duì)法式甜品設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)、保證在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。
培訓(xùn)時(shí)間: 學(xué)習(xí)時(shí)間1-3周左右,視個(gè)人情況而定。循環(huán)教學(xué)。簽訂學(xué)習(xí)合同,如果一期沒有學(xué)會(huì),下期可繼續(xù)免費(fèi)學(xué)習(xí)。免費(fèi)學(xué)習(xí)。
培訓(xùn)內(nèi)容: 1、機(jī)器設(shè)備的介紹和操作方式;2、各類原料的講解和使用技巧;3、原料的采購(gòu)和講解;4、各類法式甜品的制作手法講解示范
上課時(shí)間:上午9:30-12:00 下午13:30-17:00(周一至周六)。
上課形式:小班教學(xué),定期開班,循環(huán)授課,時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止