歷史，何以實(shí)現(xiàn)其最生動(dòng)的延續(xù)？非止于舊物之保存，更在于能讓往昔的智慧，在當(dāng)代重新煥發(fā)生命力。

　　20世紀(jì)30年代，張?jiān)：蜔熍_(tái)啤酒聯(lián)合在上海推出“煙臺(tái)啤酒，純粹國(guó)產(chǎn)”和“張?jiān)ｊ惸臧滋m地”巨幅廣告牌。

　　二十世紀(jì)初，被譽(yù)為“東方巴黎”的上海，是中外品牌的競(jìng)技場(chǎng)，其時(shí)葡萄酒市場(chǎng)，尤為波爾多與勃艮第之天下；啤酒市場(chǎng)則由英商友牌啤酒和怡和啤酒等品牌把持。

　　當(dāng)“實(shí)業(yè)救國(guó)”的呼聲與國(guó)貨運(yùn)動(dòng)的浪潮席卷申城，總部設(shè)于煙臺(tái)的張?jiān)Ｆ咸丫啤�煙臺(tái)啤酒兩家企業(yè)攜手“闖”入這片洋貨林立的角力場(chǎng)，成就了一段段商戰(zhàn)傳奇。

　　時(shí)至今日，張?jiān)Ｆ咸丫�、煙臺(tái)啤酒已成為百年民族品牌。當(dāng)“133年的傳奇——中國(guó)葡萄酒百年藝術(shù)展”以及《雙珠聯(lián)璧闖上海》新書(shū)發(fā)布會(huì)在滬舉行，這段國(guó)貨崛起的傳奇故事再次成為焦點(diǎn)�！　�

　　以書(shū)為舟，溯回百年“闖上海灘”現(xiàn)場(chǎng)

　　《雙珠聯(lián)璧闖上海》一書(shū)的作者張幸福先生，曾任煙臺(tái)市副市長(zhǎng)（分管工業(yè)），山東航空集團(tuán)公司黨委書(shū)記、山東航空股份公司董事長(zhǎng)。他以筆墨為器，打撈起一段段沉浮于歷史長(zhǎng)河中的商海往事，聚焦于“張?jiān)Ｆ咸丫?rdquo;與“煙臺(tái)啤酒”兩大民族品牌在二十世紀(jì)初共闖上海灘的佳話。

　　《雙珠聯(lián)璧闖上�！芬粫�(shū)。

　　張幸福先生以近乎考據(jù)的嚴(yán)謹(jǐn)，挖掘大量塵封檔案，生動(dòng)再現(xiàn)了那段篳路藍(lán)縷的歲月。面對(duì)洋商環(huán)伺之局，兩家企業(yè)深植家國(guó)情懷，巧用營(yíng)銷(xiāo)智慧，在上海這個(gè)國(guó)際化大都市的競(jìng)技場(chǎng)上，為中國(guó)品牌書(shū)寫(xiě)了濃墨重彩的一筆。

　　這不僅是市場(chǎng)意義上的成功破局，更是一次中國(guó)現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)的思想啟蒙。這些植根于本土、勇于創(chuàng)新的基因，至今讀來(lái)猶覺(jué)深具啟示。

　　智慧交鋒，共話“敢闖”精神的當(dāng)代回響

　　作為“133年的傳奇——中國(guó)葡萄酒百年藝術(shù)展”的重要組成部分，《雙珠聯(lián)璧闖上�！沸聲�(shū)發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)勝友如云。

　　中國(guó)酒業(yè)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦書(shū)堯先生，上海市人大常委、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委黨組副書(shū)記、副主任程向民先生，同濟(jì)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師吳泗宗先生，中國(guó)酒業(yè)流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王亞萍女士，煙臺(tái)啤酒集團(tuán)有限公司總經(jīng)理?xiàng)钇较壬�等嘉賓齊聚一堂。

　　上海市人大常委、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委黨組副書(shū)記、副主任程向民先生。

　　中國(guó)酒業(yè)流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王亞萍女士。

　　現(xiàn)場(chǎng)，張幸福先生分享了《雙珠聯(lián)璧闖上�！穭�(chuàng)作歷程。他提到，該書(shū)創(chuàng)作靈感源于2018年。當(dāng)時(shí)他接觸到張?jiān)Ｅc煙臺(tái)啤酒的大量史料，深入研究后被深深觸動(dòng)，決心“為中國(guó)的民族工業(yè)做點(diǎn)什么”，最終完成了這部凝聚集體智慧的著作。

　　《雙珠聯(lián)璧闖上�！纷髡邚埿腋Ｏ壬�致辭。

　　張幸福先生通過(guò)四個(gè)故事串聯(lián)百年傳奇，展現(xiàn)了兩大民族工業(yè)品牌的奮斗歷程：

　　一是兩個(gè)城市的故事，上海和煙臺(tái)。上海在《南京條約》后開(kāi)埠，煙臺(tái)在《天津條約》后開(kāi)埠。一百多年過(guò)去了，中國(guó)從被迫打開(kāi)國(guó)門(mén)，到今天的主動(dòng)擴(kuò)大開(kāi)放，標(biāo)志著中西國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的顛覆性改變。

　　二是兩個(gè)企業(yè)的故事，張?jiān)：蜔熍_(tái)啤酒。一個(gè)誕生于洋務(wù)運(yùn)動(dòng)，一個(gè)誕生于五四運(yùn)動(dòng)。兩個(gè)企業(yè)的發(fā)展史，代表了中國(guó)民族工業(yè)的發(fā)展史、奮斗史。

　　三是兩代企業(yè)家的故事。中國(guó)引進(jìn)“企業(yè)”一詞約為十九世紀(jì)末，因此張?jiān)９�司的�?chuàng)始人張弼士應(yīng)為中國(guó)第一代企業(yè)家，煙臺(tái)啤酒的創(chuàng)始人王益齋應(yīng)為第二代企業(yè)家，他們盡管創(chuàng)業(yè)的時(shí)間不同，但實(shí)業(yè)救國(guó)的使命感是相同的。

　　四是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的故事。一般認(rèn)為，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)于二十世紀(jì)六十年代成熟于美國(guó)，改革開(kāi)放后引入中國(guó)。而在二十世紀(jì)初的上海，兩個(gè)企業(yè)就開(kāi)始了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的實(shí)踐，他們用行動(dòng)證明，我國(guó)也是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的開(kāi)創(chuàng)者。

　　“面對(duì)消費(fèi)者觀念的不斷變化，兩個(gè)百年企業(yè)的歷史告訴我們，潮水退后是沙灘，不管消費(fèi)者的觀念怎么變，商品的價(jià)值和使用價(jià)值的基礎(chǔ)地位不變。”張幸福先生指出：“只要企業(yè)做到潮來(lái)我己在，即勇立潮頭，潮退我不退，即固基根本，就能立于不敗之地。”

　　最后，張幸福先生希望企業(yè)家的使命感薪火相傳：“我們的上一代為民族獨(dú)立而奮斗而流血犧牲，我們這一代和下一代必須扛起為中國(guó)經(jīng)濟(jì)自立、經(jīng)濟(jì)自主、永遠(yuǎn)牢牢把握發(fā)展的主動(dòng)權(quán)而奮斗。”

　　秦書(shū)堯會(huì)長(zhǎng)則從行業(yè)大勢(shì)切入，指出行業(yè)正迎來(lái)重大政策利好——工信部近期首次將酒類(lèi)列為“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”，這標(biāo)志著酒業(yè)從過(guò)去的“限制性產(chǎn)業(yè)”迎來(lái)了歷史性轉(zhuǎn)變，這將為正在經(jīng)歷調(diào)整期的中國(guó)酒業(yè)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　中國(guó)酒業(yè)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦書(shū)堯先生致辭。

　　談及新書(shū)所述歷史，秦會(huì)長(zhǎng)深情地回顧了百年前張?jiān)Ｅc煙臺(tái)啤酒“闖上海”的故事。當(dāng)時(shí)兩家企業(yè)自身面臨多重困難，但均毅然奔赴上海，這種敢于在最高競(jìng)技場(chǎng)與全球頂級(jí)品牌正面交鋒的闖蕩精神，正是中國(guó)民族企業(yè)家的本色，也使這兩大品牌從此“不再是煙臺(tái)的企業(yè)，而是中國(guó)民族品牌的代表。”

　　1918年12月9日，張?jiān)９�司上海發(fā)行所隆重開(kāi)業(yè)，發(fā)行所位于“英大馬路虹廟對(duì)門(mén)”（原址位置在今天的南京東路麗笙海侖賓館北門(mén)一帶），是張?jiān)９�司自建的一�?層小洋樓。

　　秦會(huì)長(zhǎng)表示，當(dāng)前正值“十四五”收官與“十五五”規(guī)劃醞釀的關(guān)鍵時(shí)期，《雙珠聯(lián)璧闖上�！匪�蘊(yùn)含的破局智慧，“像一束照亮酒業(yè)未來(lái)之路的智識(shí)之光。”

　　同濟(jì)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師吳泗宗先生致辭。

　　吳泗宗教授從營(yíng)銷(xiāo)學(xué)角度指出，張幸福先生在書(shū)中詳細(xì)列舉的40多種營(yíng)銷(xiāo)策略證明，“實(shí)踐總是走在理論前頭”——中國(guó)民族企業(yè)在百年前就已有了創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐。

　　1934年，全國(guó)最早的雙層公共汽車(chē)在上海投入運(yùn)行，其中的1路車(chē)（南京路外灘-兆豐花園）車(chē)身廣告有“張?jiān)?middot;白蘭地·葡萄酒”，畫(huà)面中的兩瓶酒分別是可雅白蘭地和大宛香白葡萄酒。

　　吳教授進(jìn)一步提到：“邁克爾·波特說(shuō)競(jìng)爭(zhēng)只有三種戰(zhàn)略，但他對(duì)中國(guó)太不了解了。”事實(shí)上，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)智慧如《孫子兵法》中的戰(zhàn)略思想，就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了西方的營(yíng)銷(xiāo)理論。最后，吳教授向在座的學(xué)子發(fā)出呼吁：應(yīng)該學(xué)習(xí)張幸福先生的鉆研精神，讓“新的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)生長(zhǎng)在中國(guó)這塊最活躍的熱土上。”

　　煙臺(tái)啤酒集團(tuán)有限公司總經(jīng)理?xiàng)钇较壬�致辭。

　　作為書(shū)中傳奇“另一位主角”的代表，楊平先生提到，百年之前，張?jiān)Ｅc煙臺(tái)啤酒能夠在上海灘共同打拼，演繹出一段流傳至今的商業(yè)佳話，離不開(kāi)兩位關(guān)鍵人物——朱梅與徐望之。

　　朱梅是中國(guó)著名的葡萄酒專家，曾歷任煙臺(tái)啤酒廠廠務(wù)主任、煙臺(tái)啤酒廠技師兼廠長(zhǎng)，并同時(shí)兼任煙臺(tái)張?jiān)９�司副�?jīng)理。他以扎實(shí)的專業(yè)學(xué)識(shí)，為兩個(gè)公司奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)與理論基礎(chǔ)；徐望之則曾在兼管張?jiān)Ｅc醴泉啤酒（煙臺(tái)啤酒的前身）期間，對(duì)兩家公司進(jìn)行了一系列開(kāi)創(chuàng)性工作，為日后發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。

　　朱梅先生

　　徐望之先生

　　“他們是兩家企業(yè)早期發(fā)展中共同的經(jīng)營(yíng)者、管理者和骨干核心人物。”正是這些共同的核心人物，使兩家企業(yè)的聯(lián)系超越了一般商業(yè)伙伴，成為真正意義上的命運(yùn)共同體。他最后說(shuō)，新書(shū)為百年企業(yè)的傳承提供了“新的答案”，并期待與張?jiān)Ｔ谏虾?ldquo;再次攜手，再續(xù)商業(yè)傳奇。”

　　△張?jiān)９煞莨�司總�?jīng)理孫健先生主持了本次發(fā)布會(huì)。

　　張?jiān)９煞莨�司總�?jīng)理孫健先生在發(fā)布會(huì)上回顧了兩家企業(yè)的深厚淵源。1936年，在中國(guó)銀行接管下，張?jiān)Ｅc煙臺(tái)啤酒聯(lián)手在上海靜安寺路二十號(hào)（原址位置在今天的南京西路新世界城西端）設(shè)立了“駐滬聯(lián)合發(fā)行所”。

　　彼時(shí)，上海《申報(bào)》《新聞報(bào)》等報(bào)紙刊登了兩家公司駐滬聯(lián)合發(fā)行所開(kāi)幕宣言：“煙臺(tái)啤酒為唯一國(guó)產(chǎn)佳釀，亦即市民國(guó)貨年之唯一大貢獻(xiàn)。 張?jiān)ｊ惸臧滋m地及紅白葡萄酒譽(yù)滿遠(yuǎn)東，尤為國(guó)人所愛(ài)護(hù)。”

　　孫健先生表示，《雙珠聯(lián)璧闖上�！沸聲�(shū)發(fā)布有著深刻的意義——在行業(yè)面臨深度結(jié)構(gòu)性變革的當(dāng)下，從歷史中汲取當(dāng)年“闖上海”的智慧，將為中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)破局提供至關(guān)重要的精神傳承與策略啟示。

　　民族品牌走向世界的歷史啟示

　　在接受媒體采訪時(shí)，張幸福先生認(rèn)為，作為百年國(guó)貨代表，張?jiān)�帶�?lái)的重要啟示是——“生產(chǎn)者和消費(fèi)者的情感共鳴”。他提出，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的核心是心與心的溝通，從識(shí)心開(kāi)始，到入心，再到共心。

　　識(shí)心是相互了解，入心是相互欣賞，共心是相互提高，共同進(jìn)步。作為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，不僅要服從市場(chǎng)需求，而且要引導(dǎo)消費(fèi)，推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)。

　　張?jiān)：我阅茉谏虾＿@個(gè)國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的市場(chǎng)上立足？張幸福先生認(rèn)為，最根本的是對(duì)品質(zhì)極致追求。

　　1915年，張?jiān)Ｔ诎湍民R世博會(huì)一舉拿下四枚大金獎(jiǎng)。創(chuàng)始人張弼士在慶功會(huì)上激動(dòng)地說(shuō):“唐人是了不起的，只要發(fā)憤圖強(qiáng)，后來(lái)居上，祖家的產(chǎn)品都能成為世界名牌。”

　　百年傳承，品質(zhì)如一。如今，張?jiān)２粌H在全球布局了13座酒莊、擁有25萬(wàn)畝葡萄基地，旗下產(chǎn)品銷(xiāo)往全球80多個(gè)國(guó)家，還連續(xù)在2023、2024年，兩次登上全球權(quán)威品牌價(jià)值評(píng)估機(jī)構(gòu)Brand Finance發(fā)布的“全球最強(qiáng)葡萄酒&香檳酒品牌”（World’s strongest Wine & Champagne brands）榜單第一位。

　　張?jiān)Ｆ咸丫瓢鍓K的高端戰(zhàn)略品牌——龍諭，在今年3月舉辦的12國(guó)酒王盲品賽中，榮膺“全球酒王之王”。

　　“全球酒王之王”——龍諭·龍12

　　張幸福先生將張?jiān)５某晒�總結(jié)為三大核心文化基因：“開(kāi)放文化”、“領(lǐng)先文化”、“匠心文化”。

　　可雅XXO

　　他以張?jiān)０滋m地板塊的高端戰(zhàn)略品牌——可雅舉例，可雅不僅以“全球XO盲品冠軍”實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量領(lǐng)先，更領(lǐng)銜制定白蘭地新國(guó)標(biāo)，以“不加糖”、“不加橡木提取液”引領(lǐng)全球白蘭地的最高標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)“標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)先”，從追隨者成為領(lǐng)跑者。

　　歷史回響：從“闖上海”到“闖世界”

　　新書(shū)發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，嘉賓們還共同參加了“133年的傳奇——中國(guó)葡萄酒百年藝術(shù)巡回展”啟動(dòng)儀式。

　　孫健先生指出，當(dāng)前，中國(guó)葡萄酒行業(yè)正陷于“普及程度太低”的市場(chǎng)困境中。為此，張?jiān)Ｕ�積極行動(dòng)，以“133年的傳奇——中國(guó)葡萄酒百年藝術(shù)巡回展”為契機(jī)，推出更能滿足中國(guó)消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，推動(dòng)中國(guó)葡萄酒文化的普及，讓更多的消費(fèi)者感受到中國(guó)葡萄酒的魅力，讓中國(guó)葡萄酒流行起來(lái)。

　　雙城交響：百年“敢闖”精神的時(shí)代新章

　　張?jiān)０倌?ldquo;敢闖”的精神，不僅書(shū)寫(xiě)于歷史，更踐行于當(dāng)下。10月30日，以“厚道儒商 向新而行”為主題的第四屆儒商大會(huì)在山東濟(jì)南舉行。

　　張?jiān)９�司董事長(zhǎng)周洪江先生致辭。

　　大會(huì)期間，以“醇香煙臺(tái)·微醺世界”為主題的煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)業(yè)推介活動(dòng)同步舉辦，海內(nèi)外企業(yè)家、學(xué)者與商界精英齊聚一堂，恰與上海的新書(shū)發(fā)布會(huì)遙相呼應(yīng)，共同見(jiàn)證張?jiān)５钠放凭�神跨越時(shí)空歷久彌新。

　　在推介會(huì)上，張?jiān)９�司董事長(zhǎng)周洪江先生以“踏踏實(shí)實(shí)做事，功到自然成”這一深入張?jiān)Ｈ搜�脈的價(jià)值觀為引，從“傳承、創(chuàng)新、愿景”三個(gè)維度，向與會(huì)嘉賓分享了張?jiān)?33年的發(fā)展歷程與未來(lái)奮斗目標(biāo)。

　　一是傳承。自張弼士先生在煙臺(tái)創(chuàng)辦張?jiān)�，企業(yè)始終堅(jiān)守?zé)熍_(tái)風(fēng)土與百年匠心。從1892年開(kāi)啟中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)化先河，到1899年釀出中國(guó)第一瓶葡萄酒、1914年推出中國(guó)第一瓶白蘭地，張?jiān)５陌l(fā)展始終與煙臺(tái)的城市發(fā)展同頻共振。

　　長(zhǎng)尾貓白葡萄酒

　　年輕態(tài)的氣泡葡萄酒——小萄

　　二是創(chuàng)新。面對(duì)新時(shí)代的消費(fèi)變化，張?jiān)Ｒ詳?shù)字化引領(lǐng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，目前已經(jīng)構(gòu)建了480萬(wàn)會(huì)員用戶的精準(zhǔn)服務(wù)體系。

　　同時(shí)，張?jiān)２粩鄰?qiáng)化產(chǎn)品矩陣與消費(fèi)場(chǎng)景的創(chuàng)新，不僅形成了“丁洛特”、“龍諭”、“可雅”等高端產(chǎn)品線，還有年輕化潮飲“長(zhǎng)尾貓”、“小萄”的完整矩陣，以滿足多元消費(fèi)需求。還通過(guò)張?jiān)＞莆幕�博物館等文旅融合，達(dá)成文化價(jià)值傳承與商業(yè)效益增長(zhǎng)的雙向賦能。

　　三是愿景。133年來(lái)，張?jiān)Ｊ冀K扎根煙臺(tái)、走向世界。目前，中國(guó)人均葡萄酒消費(fèi)很低，行業(yè)有巨大的市場(chǎng)潛力，張?jiān)�將�?jiān)持“葡萄酒與白蘭地雙輪驅(qū)動(dòng)”戰(zhàn)略，不斷擦亮百年金字招牌，攜手行業(yè)做大做強(qiáng)。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，嘉賓們品鑒了張?jiān)６嗫蠲餍菃纹肪瓶睢?/p>

　　從黃海之濱到泉城濟(jì)南，從上海灘的商戰(zhàn)傳奇到全球80多個(gè)國(guó)家的開(kāi)拓進(jìn)取，張?jiān)Ｒ槐�杯佳釀，沉淀的是百年匠心，激蕩的是敢為人先、不斷進(jìn)取的先鋒精神。