在2021年職業(yè)教育活動周全國啟動儀式暨全國職業(yè)院校技能大賽開幕式上，煙臺臨港工業(yè)學校面塑展臺展示了體現(xiàn)蓬萊仙境文化和戚繼光愛國精神的面塑手工制作創(chuàng)新作品，一亮相就吸引了很多觀眾的目光。

　　面塑是非遺文化傳承技藝，是用面粉添加色素經(jīng)捏擠壓粘等手法加工而成，形象生動逼真栩栩如生，保質(zhì)期長達十年以上，謝饋贈親朋好友的最佳禮品。

　　煙臺臨港工業(yè)學校面塑與食品雕刻教研平臺是首批山東省職業(yè)教育技藝技能傳承創(chuàng)新平臺，烹飪專業(yè)的學生通過學習面塑，進行美育教育，提高對食品素材的審美和造型能力。(通訊員 黃菲 孫少毅)